【スイーツ?】やせうま

大分県のお菓子

『やせうま』です。
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小麦粉で作った平たい麺を、ゆでたものにきな粉と砂糖をまぶした食べ物

なんです。

麺だけ売ってたりしますが、お菓子としても売っています。

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お菓子は平たくないです。

まぶしているというよりは、小麦粉ときな粉と砂糖を混ぜて、こねたって感じです。

でも、昔ながらの懐かしいお菓子です。

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