【スイーツ？】やせうま

大分県のお菓子

『やせうま』です。

小麦粉で作った平たい麺を、ゆでたものにきな粉と砂糖をまぶした食べ物

なんです。

麺だけ売ってたりしますが、お菓子としても売っています。

お菓子は平たくないです。

まぶしているというよりは、小麦粉ときな粉と砂糖を混ぜて、こねたって感じです。

でも、昔ながらの懐かしいお菓子です。